23.07.2020 - 12h36
Mesmo em meio à situação de pandemia, causada pelo novo coronavírus o trabalho para implantação do SIM (Selo de Inspeção Municipal) e do Selo Artesanal de Bodoquena, não parou. A equipe responsável pela elaboração da legislação tem se reunido de forma segura, para discutir as regras e garantir que as certificações sejam instaladas até o final de 2020.
O objetivo dos selos é melhorar o processo de produção e qualidade dos produtos, tanto para produtor quanto para consumidor. "Para isso, a legislação precisa levar em conta diversos fatores, como funcionamento da produção, tamanho da agroindústria, material utilizado, forma de inspeção, e...
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